フッコが旨い

　１２月６日（水）　中潮　晴れ　気温１０℃　水温１６℃

　海に行く。
　日曜日の復習に海に行く。

　１０：３０現地着。
　海を見る。
　うねりが先日よりも大きい。
　しかし、さほどの濁りはない。
　日曜日よりもシーバスには良さそうな色合い。

　高活性を期待する。

　サラシのタイミングを見計らい打っていく。
　反応がない。
　思惑が外れる。

　どうやらベイトが薄いようだ。
　捕食魚の魚影も薄い。
　もしかしたら先行者が入っていたのかもしれない。

　潮のタイミングも悪い。
　動きが鈍い。
　しかし、バイトが全く出ないので、やはり魚影が薄いのだろう。

　竿抜けと思われるポイントを打ってみると反応が返ってきた。
　５０センチのフッコと４５センチ程度のセイゴを捕獲する。
　
　セイゴはアイナメねらいのオジサンに差し上げる。
　お礼に自費出版の俳句の本を頂いた。
　海に似つかわしくない贈り物。
　恐縮しながらもありがたく頂いた。
　おじちゃん、気を使っていただいてありがとう。

　その後は、到着時の期待を裏切り、５０センチ弱のセイゴと
　４５センチほどのイナダのみ。

　サイズは出ないのだが、狙って釣ることができることと、
　シーバスの動きを考察できるので
　非常に楽しい。
　大きいサイズが欲しくなるが、また確認したいことができたので
　もう一度行ってみよう。　

　さて、海で釣るシーバスは幾らかキープし食する。
　絞め方、血抜き、腹だし、神経締め、保存方法などを
　試行錯誤し、少しづつ進化しているつもりであるが、
　先日、日曜にキープをしたフッコを本日食してみた。
　
　これは旨かった。
　また進化したようだ。

　処理・保存の方法、もっといい方法があるはず。
　もっとうまい方法を試してみよう。
　釣りの楽しみでもある。









　

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